Nestlé
Nestlé inauguró este miércoles (7/10) un centro dedicado a la innovación, desarrollo y testeo de nuevas tecnologías, ubicado dentro del Parque Tecnológico São José dos Campos (SP), espacio que ya alberga representantes de 280 empresas y cuatro universidades. Instalado en un área de 100m², el Centro de Innovación y Tecnología de la empresa contará con 18 puestos de trabajo, 11 de los cuales para empleados de Nestlé y siete puestos rotativos para recibir socios, proveedores, investigadores, estudiantes, entre otros profesionales vinculados al área de tecnología y automatización.
Formación de nuevos talentos.
El objetivo de Nestlé con esta nueva estructura es acelerar la investigación y desarrollo de innovaciones dentro del concepto de Fábrica Conectada e Industria 4.0, además de fomentar un ecosistema con colaboración interna y externa en este frente, incluyendo la formación de nuevos talentos para trabajar con look at transformación digital. La nueva estructura está muy cerca de la planta de Caçapava, la planta “faro” de Nestlé donde se desarrollan y prueban soluciones tecnológicas que, de ser aprobadas, se extienden a otras unidades de la empresa en la Zona de las Américas.
jornada 4.0
Las inversiones de Nestlé en la industria 4.0 en Brasil comenzaron en 2016, con la implementación del primer robot en una unidad de fabricación en el país y, desde entonces, la empresa ha estado en un viaje creciente de innovación y tecnología. En 2019, Nestlé aumentó su inversión en I+D y optimización de la producción en casi un 80%, con el desarrollo de aprendizaje automático, software, robots y vehículos autónomos, entre otros. Actualmente, todas las nuevas líneas de Nestlé nacen con un concepto 100% industria 4.0. “Invertimos en frentes que incluyen la modernización del parque y de los procesos, la adquisición y desarrollo de tecnologías, proyectos de automatización en las unidades y la formación de los empleados para actuar dentro de esta cultura de transformación digital”, dice el vicepresidente del área Técnica de Nestlé Brasil , Luis García.
Cambiando las necesidades del consumidor con la pandemia
Como resultado de esta inversión, Nestlé ya mostró resultados positivos y, desde marzo, varias de las unidades de la empresa en Brasil alcanzaron altos niveles de eficiencia operativa, tuvieron una reducción de paradas no programadas y récords de producción. Con ello, la empresa logró generar nuevas oportunidades de negocio. Desde abril, se han producido casi 1,2 contrataciones entre profesionales fijos y temporales en todo Brasil y, de ese total, el 67% son puestos operativos en fábricas. “La Industria 4.0 le ha dado a Nestlé la flexibilidad para responder rápidamente a las necesidades cambiantes de los consumidores con la pandemia, ajustando, por ejemplo, la producción para expandir los volúmenes en categorías en crecimiento y produciendo nuevos formatos. Queremos avanzar por ese camino, impulsando innovaciones que generen colaboración y transformación positiva para toda la cadena y para todos los involucrados”, señala Luis García.
desafíos de innovación
Uno de los frentes de Nestlé para impulsar la colaboración y co-creación de soluciones enfocadas a la transformación digital serán los retos de innovación que la compañía lanzará con una convocatoria a la participación de startups, emprendedores y empresas. El objetivo es pensar en soluciones conjuntas que ayuden a la empresa a mejorar los procesos en diferentes frentes, desde las fábricas hasta los puntos de venta.
Puntos de venta
Este miércoles, la empresa anunció la apertura de inscripciones para desafíos en frentes como el desarrollo de una experiencia de consumo única en los puntos de venta; la reducción de residuos, reciclaje post-consumo y reducción de emisiones; la creación de una aplicación con inteligencia artificial disponible para evaluación en línea en líneas de producción de alimentos y bebidas; soluciones enfocadas en capturar y monitorear el comportamiento del consumidor; permitir la personalización a escala; una aplicación para identificar señales que puedan ayudar a los gerentes a eliminar los accidentes de trabajo y aumentar la gestión preventiva de salud ocupacional; soluciones enfocadas a monitorear precios en tiendas físicas, monitorear desempeño y comparar con el mercado; entre otros.
Fuente: https://www.embalagemmarca.com.br/2020/10/nestle-inaugura-centro-de-inovacao-e-tecnologia-em-sao-jose-dos-campos/
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